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春节前后菜篮子产品价格稳中见涨不会乱

春节前后菜篮子产品价格稳中见涨不会乱

春节将至，全国各地的菜篮子产品的需求增长，价格也出现了不同程度的上涨。业内人士分析，我国菜篮子产品总的价格形势将稳中有升，不会乱涨。

北京果菜市场量足价稳

春节前，北京的蔬菜价格稳定，品种丰富。北京市54种主要蔬菜的平均批发价为1.76元/公斤，元旦期间的菜价比较稳定。一般来说，节日期间的菜价会略有上涨，但由于年前北京的天气晴好，气温也不低，最主要的蔬菜运输没有受到天气影响，这是蔬菜价格未发生变动的原因。同时，散鸡蛋的批发价也未发生变化，仍为4.8元/公斤。市农业局最后以满分成绩顺利通过此考核小汤山特菜基地为了让北京市民过个好年，培育了多个蔬菜品种，专门赶在节前上市。水果类的上市量上升，价格下降。

广州蔬菜行情总体平稳

广州地区近期阳光充足，早晚温差较大，早晨有雾，对金旸新材料本地叶菜生长十分有利，菜心、白菜、生菜、西洋菜、油麦菜、芥蓝、西洋芹等品种源源不断上市，致使批发市场上大部分品种价格逐步下跌。1月4日江南蔬菜批发市场大综品种的每公斤成交价：菜心0..1元；白菜0..8元；生菜0..85元；西洋菜0..75元；油麦菜0..85元；菜花1..4元；西洋芹0..65元；白萝卜0..55元；黄瓜1..8元；茄子1.元。据估计，总体菜价比上周约下降%。据预测，春节前广州蔬菜供应正常，菜价总体稳定。

合肥节前果菜自给有余

春节将到，安徽省各地市民在家中储存了大量的大白菜，有人担心这是因为市场供应不足所致。据了解，安徽省去年秋冬蔬菜种植面积比往年有大幅增长，除主要供省内以外，还销往南京等地。省菜篮办的工作人员分析说，由于去年夏天淮河以北地区遭受水灾，稻田被淹，当地农民灾后抢种都选择了投资低、见效快的蔬菜品种，所以全省蔬菜供应充足。周谷堆批发市场的蔬菜日交易量平均都在140多万公斤，1/3供应合肥市场。目前全省蔬菜供求处于平和期，自产自销占60%，比往年丰。合肥市各种农副产品储备量明显增加，整体价格平稳，交易活跃。

石家庄新年水果新品多

新年伊始，一些“奇怪”的水果宽筒龙胆不知从哪里冒了出来，河北石家庄市西环农副产品批发中心市场、桥西蔬菜中心批发市场都有这种“怪果”批发。这些水果有“三怪”。颜色怪：黑黢黢的山荔枝，面色铁青的橄榄果；形状怪：貌似豆角的甜角，形似五指山的“五指果”；口味怪：有着鸡蛋黄口味的鸡蛋果。“怪果”由于远道而来，身价不菲，五指果的售价是90元/件，但每件只有2.5公斤左右；而人参果只比鸡蛋略大，一件里面只装20个，却卖到23元。今年的水果供应量和销售价格与去年同期持平，但是市场销售疲软，原因在于水果已没有了淡旺季。

厦门果市物丰价平

福建厦门眼下水果交八角梧桐易品种增多，货源充足，各家店面前堆满各色果品，批发果市的交易忙得不亦热乎。今年节前果市品种非常丰富，价格同比去年却略有下降。目前果市的主要特点：一是品种丰富。上市的国产水果有近30个品种；进口水果日前正处上市高峰期，共有30多个品种，主销品种有红提、龙眼、榴莲、脐橙等。二是包装精美。节日如何“炒水果”，商家很注重以包装来迎合市场各类消费需求。三是果价平稳。以往逢年过节，果价因供求发生变化会引发涨价，而今年降部分进口水果因产地涨价外，国产果价至今依旧平稳，这反映了当前市场水果货源丰盈及消费者对“节日果品”观念的淡化。

河南猪肉价稳中有升

目前，河南省价格成本调查队对全省18个市、68个县的猪肉集市零售价格进行了监测。从监测毛叶榄情况来看，河南省猪肉价格持续上升，市场货源充足，购销两旺。以500克为单位，畜禽肉的2003年12小杈叶槭月集市零售价格分别为：去骨猪肉5.29元，比上月上升10.44%；去骨牛肉7.29元，比上月上升0.69%；去骨羊肉7.71元，比上月上升0.26%；活鸡3.88元，比上月上升0.52%。

由于外省市抬价收购，特别是广东、上海等沿海大城市的猪肉供不应逐渐在复合聚氨酯胶粘剂产品上获得了自主知识开发求，价格上涨，从而拉动河南省的相关产品价格不同程度的上扬，加之目前是猪肉的消费旺季，其价格将在正常波动范围内上涨。

辽宁节前价格波动不大

辽宁2003年12月份主要畜产品和饲料价格与11月份相比，除牛羊肉价格外，均有小幅回落。整体价格水平仍高于上年同期水平，预计节前波动不大。12月份全省活猪7.33元/公斤，猪肉12.00元/公斤，比上月分别下降0.3%，2.2%。12月由于育肥猪出栏较集中，市场供给充足，加之饲料价格开始回落，养猪生产成本下降，导致生猪产品价格出现小幅回落。当前养猪盈利水平较高，预计春节前生猪生产将继续稳定增长，生产效益可观。由于节日市场牛羊肉需求潜力大，预计牛羊肉价格可能出现季节性小幅上涨。

成都市民腌肉忙 肉价有点涨

随着新春佳节的临近，成都市民都忙着腌制香肠腊肉，从而导致肉禽及其制品价格上涨。猪肉价格与2003年12月相比上涨3.5%，羊肉价格上涨1.5%，牛肉价格与上月持平。2003年12月成都市居民消费价格指数环比为100.3，与上年同期相比，市场物价上涨了2.2%。

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