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2023-07-02 22:34:57  兴旺农业网

快乐牛 定制瓜 椰糠栽 吉林西部地区的新农事

“夏秋水汪汪,冬春白茫茫,风吹白灰起,就是不打粮。”吉林省西部白城市地处科尔沁沙地边缘,属于大兴安岭南麓集中连片特困地区。受长期土地风化、沙化、碱化影响,当地农业效益低下。在脱贫攻坚中,通过推动现代农业发展,相对贫瘠的土地却产出了高效益。走进这里,一桩桩新农事扑面而来。

资料图

一年四季吃鲜草的“快乐牛”

山冷水花

走进通榆县什花道乡大草场,苜蓿、燕麦织成望不到边的绿毯,吸引行人不时驻足。满眼的绿色让人无法相信脚下曾经是一片盐碱地。

这片草场是吉运农牧业公司的牧草基地,公司自养的近万头高端肉牛就是吃这里的牧草。“别小看这些牛,它们可是‘快乐牛’,四季都能吃到青草。”吉运农牧业公司总经理郑海峰告诉。

两年前,从什花道乡走出来的创业者郑海峰利用通榆县异地扶贫搬迁政策,集中流转了21万亩土地,搞起大牧场,做了“放牛郎”。

包下这片盐碱地后,郑海峰对土壤进行了集中改良,实行全自动机械化管理。他种下的苜蓿草适应这里的土壤,不仅对盐碱地治理有益,还可以供自己的牛场使用。他说:“今年每亩地打出600多公斤苜蓿草,一公顷算下来纯利润在八九千元。”

从草场上收割下来的青草直接被打成捆,经过专业的机器封压实现产品升级,成为密封无氧的“保鲜食品”,冬季也能供牛食用。“一年四季吃鲜草,牛肉的品质才能好。”郑海峰说。

郑海峰养的牛不仅四季吃青草,还喝清水、听音乐、晒太阳……他说:“高品质的牛就得这么养。”这里生产出的牛肉质量最高的可以在高端市场上卖到500元一公斤,而且供不应求。

“快乐牛”打破了盐碱地的发展局限,让人们看到原来盐碱地里也能长出“金疙瘩”。正是土地规模经营、全链条产业延伸、现代化的管理,带来了农业的高品质和高效益,创造了盐碱地里的奇迹。

不进集市反倒卖大价钱的“定制瓜”

在白城市洮北区青山镇的现代农业示范园里,74栋温室大棚被划分成不同的采摘体验区,各色的文化长廊和景观带穿插其中,一个兼具农业生产和旅游观光的“田园综合体”已然成型。

在其中一栋大棚里,一颗颗金黄色的小西瓜在阳光照射下泛着诱人的光泽。承包园区的企业负责人刘兴华告诉,这些西瓜卖到20元一斤,丽江南星平均每个都在百元上下,专供游客采摘和定制。她说:“尽管价格比较高,但赶上旺季根本不够卖。”

这片园区是当地政府整合扶贫项目建起的,园区的部分收益要用来为贫困户分红,并优先保证贫困户到园区就业。刘兴华承包园区后,一改过去批发进市场的销售模式,利用线上销售和线下互动,搞起互联、定制化销售,平均每个大棚增收10万余元。

谈起增收的秘诀,刘兴华告诉关键是“体验”:“有了现场体验,大家对我们的绿色产品比较信任。我们种的东西还有观赏性,许多到园区采摘的人都喜欢在上‘晒’一下。久而久之,也形成了一个定制客户群。”

“以前我们卖菜都是一车车往集市送,现在是城里人跑到这儿一兜兜往家拿。”在园区打工的村民李河感慨地说,“想不到菜还能这么卖。”

“定制瓜”打破了传统农产品的营销模式,提升了农产品附加值。这种变化的背后,是脱贫攻坚与现代农业的紧密结合,通过政府投入、企业租赁、效益分成,实现了多方共赢。

山铃子草

不缺地却搞“椰糠栽”

最后一茬香瓜刚刚销售一空,贾义就在大棚里马不停蹄地给椰糠消毒、补养,为下一阶段“无土栽培”柿子做准备。

贾义是白城市下辖大安市月亮泡镇先进村的村民。在脱贫攻坚过程中,村子里整合扶贫资金建起多栋温室大棚和冷棚。贾义作为当地的致富带头人承包了这些大棚。

种点什么呢?经过多方考察,贾义决定引用新技术,搞“无土栽培”。村民们减少材料使用和装配时间觉得不可思议,怎么守着土地还要搞“无土栽培”?

贾义向介绍:“我们用的椰糠是海南产的,技术是江苏传过来的,一点不用农药化肥,种出来的农作物既保证绿色健康,口味又很独特。有广谷草了这些条件,无土栽培的作物要比在土地中种出来建立宏观调控与市场调理机制的贵很多。”

椰糠里种出来的农产品在市场上很受欢迎。对于先进村的村民们来说,“椰糠栽”让他们看到了致富的新路子。先进村党支部书记连百庆给算了一笔账,建一栋种植香瓜的温室大棚占据不到一亩地,每年能有七八万元的收入,是原来种玉米收入的十几倍甚至更多。

“椰糠栽”打破了自然资源约束,让祖祖辈辈在土地里“刨食”的农民脑洞大开:原来农业还可以这样“玩”!尝到了现代农业的甜头,村里像贾义一样的技术型农民越来越多了。

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