大白菜虾滑汤大白菜虾滑汤怎么做小楷槭
2023-03-25 13:15:07 兴旺农业网
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1、虾肉泥做成虾滑,做法很简单,虾滑的口感鲜嫩,很好咀嚼,。下面学习啦小编为大家传授一些白菜虾滑汤的做法：。鲜虾，大白菜，淀粉。将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用。将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。
2、多搅打一会儿，虾滑更Q。将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行。煮至虾滑全部浮在水面上，说明虾肉熟了。做虾滑时加了少许盐，宝宝吃味道够了。
大白菜虾滑汤相关拓展
大白菜虾滑汤的做法
如果是大人吃，嫌味道淡的话，可以在煮的时候再酌情加点盐。小白菜虾滑汤的做法步骤。先把虾去头，去虾肠线，去壳备用。注意用刀背将虾仁剁成泥，一定要用刀背否则太烂无法成型。将虾肉顺一个方向搅拌，中间加入鸡蛋青、生粉、食盐。小白菜焯水只要叶子部分刀切成碎。火上放锅水开后入虾滑煮好关火后放入小白菜碎蛋黄液。出锅前放盐白胡椒调味。
将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用。将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。
大白菜虾滑汤怎么做
清利肠胃、通便。魔芋丝放水中稍稍浸泡清洗。少量油起锅，将大白菜加入稍炒片刻，往锅内加水1500ml，加入魔芋丝、水发云耳，将虾滑往锅内分段挤出。待所有食材煮熟后，撒入枸杞子，加食盐适量调味，喝汤吃渣。持续炎热高温，一出门就成了一个“水人”，汗液流失明显增加，如果不及时补充充足水分，可能会出现大便干结的情况。
大白菜是耐存耐放的菜种之一，性味甘平的大白菜功能通利肠胃、养胃和中、利小便。同时大白菜富含粗纤维，可以刺激胃肠蠕动，促进排泄及消化。0脂肪的魔芋丝热量极低，是减重人群青睐的食物之一，100g魔芋丝最多提供不超过20kcal的热量，并且含有较多不可溶膳食纤维。云耳等菌类可提供可溶性膳食纤维，同样也是日常饮食中膳食纤维的来源之一。
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